Rau mầm là loại rau non nên có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, gấp khoảng 5 lần rau thông thường. Việc trồng rau cũng rất dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể trồng tại nhà với những bước vô cùng đơn giản.